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蔬菜栽培学总论

程智慧

本书包括绪论和9章内容。绪论明确了蔬菜的定义及栽培意义、蔬菜在人类生活中的作用、中国蔬菜栽培简史、蔬菜生产方式和栽培特点、蔬菜栽培学的任务和关联学科;第一章介绍了蔬菜植物的起源与演化、种类和分类、蔬菜分布与生产区域化;第二章论述了蔬菜生长发育及其与生态条件的关系、蔬菜的产量形成;第三章介绍了商品蔬菜生产基地、庭院蔬菜和观光蔬菜示范园的规划,以及蔬菜栽培制度;第四章介绍了蔬菜的种子、育苗方式和壮....

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